• 500 gr de Arroz Integral o Parvorizado (cocido amarillo)
• Aceite de Girasol
• Cebolla puerro en rodajas
• Pimentón en cubitos
• Habichuela en cañitas
• Arveja tierna cocida
• Mazorca tierna cocida
• NUGGET, (proteína vegeta en julianas)
• CHORIZO (Proteína Vegeta en rodajas)
• SALCHICHA (Proteína vegeta en rodajas)
• Cilantro finamente picado, sal marina al gusto.
Colocar en el WOK o Sartén el aceite, hasta que empieza a echar humo, sofreír la cebolla y demás vegetales por 3 minutos.
Seguidamente incorporamos las proteínas VEGETA FOOD (Chorizo, Salchicha, Nugget), mezclar y saltear, finalmente se incorpora el arroz y el cilantro.
